第5回フィールドワーク　玉野市でのフィールドワーク第2弾！2023.7.15

　日時　2023.7.15-16
　場所　岡山県玉野市
　概要　未来共創フィールド実習
　テーマ　食を通じた地域創生

岡山県玉野市では、2度目のフィールドワークになります。
今回は、大阪大学の未来共創フィールド実習として、玉野で活動されているデスティネーションせとうちさんにお世話になり、「地域の食を通じた地域創生」を共に考える経験ができました。

まずは宇野港周辺をめぐり、シーサイドマーケットなどを見学しました。
その後、玉地区へ移動。（自転車で！）汗をかきながらみんな頑張りました。
玉では「community lab 月日」という食堂でお話を伺いました。
食を通じて人がゆるやかに集う・つながる場所をつくっておられて、とても居心地のよさを感じる場所でした。

翌日、胸上漁港の海苔で有名な邦美丸さんの漁船に乗せていただき、地引網による漁を見学させていただきました。
邦美丸さんは、「受注漁」という新しい漁師の生き方をみせてくださいました。
漁の過程で海洋ゴミをあつめたり、元気な魚は逃がすなど、環境への配慮をたくさん学びました。
そして、獲れたタイの捌き方も教えていただき、命の大切さを感じながら皆で「いただきます」をしたことが深く心に残りました。

貴重な経験をさせていただき、お話を聞かせていただいた皆様、本当にありがとうございました！