2022年10月
第3回フィールドワーク実施 2022.10.8-9
2022年10月22日
日時 2022.10.8-9 場所 小豆島 概要 食の現場での見学 ・醤油蔵 ・オリーブ農園と加工現場 ・そうめん製造 ・中山千枚田 地元のお年寄りへの食生活インタビュー 小豆島ならではの食 […]
「瀬戸内食」アンケート実施しました。2022.10.04-20
2022年10月3日
「瀬戸内食」について、現場の声をおききしました。 瀬戸内地域の観光関連団体様を対象としてアンケートを実施しました。 アンケート調査にご協力ありがとうございました アンケート用紙が届いた団体様におかれましてはご協力の程よろ […]