2022年10月

活動内容
第3回フィールドワーク実施 2022.10.8-9

日時 2022.10.8-9 場所 小豆島 概要 食の現場での見学    ・醤油蔵    ・オリーブ農園と加工現場    ・そうめん製造    ・中山千枚田    地元のお年寄りへの食生活インタビュー 小豆島ならではの食 […]

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活動内容
「瀬戸内食」アンケート実施しました。2022.10.04-20

「瀬戸内食」について、現場の声をおききしました。 瀬戸内地域の観光関連団体様を対象としてアンケートを実施しました。 アンケート調査にご協力ありがとうございました アンケート用紙が届いた団体様におかれましてはご協力の程よろ […]

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